Japanese brewing company Sapporo announced on Friday, June 24, 2022, that it will acquire Southern California craft beer icon Stone Brewing of Escondido in San Diego County for $165 million. Manifesto of a wider transition? A few thoughts from a German point of view.
Kategorie: Spotlight
[Spotlight] Written in STONE
Der japanische Braukonzern Sapporo hat am Freitag, den 24.06.2022 angekündigt, die südkalifornische Craft Beer-Ikone Stone Brewing aus Escondido im San Diego County für 165 Mill. Dollar zu übernehmen. Manifest eines größeren Wandels?
[Spotlight] Whack the Brewdog
In ihrer Reihe Disclosure veröffentlichte die BBC am 24.01.2022 eine Dokumentation, die sich über eine Stunde mit schwerwiegenden Anschuldigungen gegen den schottischen Craft Beer-Giganten Brewdog auseinandersetzt.
[Spotlight_EN] Atelier der Braukünste
As attractive as the facade, as special is each individual beer in production. „Beers with species-appropriate husbandry“ is what Nico Döring calls this philosopohy.
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