Zum Inhalt springen
fermentos.beer

fermentos.beer

Craft Beer und Kreativbier-Tastings

  • Fermentos Biertastings – die Bierversteher
  • Termine
  • Gruppen und Firmen
  • Das sagen die Teilnehmenden
    • Bier-Tastings
  • Fermentos Bier-Blog
  • Über Fermentos
    • Alle Referenzen
  • Kontakt
  • Unsere Angebote für Gruppen & Firmen
  • More

    Schlagwort: Hamburg

    Bierolog: India Pale Ale von Simian Ales

    Ein Kreativbier-Blog ohne IPA? Ein Ding der Unmöglichkeit!
    Also, here we go: das erste Flaggschiff dieses Blogs erzählt gleichzeitig die hochaktuelle Story eines ungeregelten Brexit – mit erfreulichem Ausgang. Den persönlichen von Ian Faulkner nämlich, Gründer und Brauer von Simian Ales…

    26. April 201916. Februar 2020 von fermentos.beer
    Brewdog St. Pauli

    [Spotlight] Whack the Brewdog

    In ihrer Reihe Disclosure veröffentlichte die BBC am 24.01.2022 eine Dokumentation, die sich über eine Stunde mit schwerwiegenden Anschuldigungen gegen den schottischen Craft Beer-Giganten Brewdog auseinandersetzt.

    von fermentos.beer 25. Januar 202225. Januar 2022

    [Mikrolog] Erlkönig | Zerbster Bitterbier von Freigeist Bierkultur und Daubringer Hällche

    Rauch ist eine spezielle Zutat in Bieren, die erfahrungsgemäß die Geister scheidet. Das selbst über Erlenholz geräucherte Malz kommt aber sehr subtil herüber und ist – anders als etwa in einem Schlenkerla Märzen – nicht der alles bestimmende Protagonist, sondern eher eine Art Gewürz in einer komplexen Sensation. Sie bringen kein Schwarzwälder Schinken- oder gar Aschenbecherflair sondern eine eher nussige und leicht-rauchige Note ein.

    von fermentos.beer 18. Oktober 202119. Oktober 2021

    [Spotlight_EN] Atelier der Braukünste

    As attractive as the facade, as special is each individual beer in production. „Beers with species-appropriate husbandry“ is what Nico Döring calls this philosopohy.

    von fermentos.beer 28. September 20214. Oktober 2021
    • Fermentos Bier-Blog
    Erstelle eine Website oder ein Blog auf WordPress.com
    • Abonnieren Abonniert
      • fermentos.beer
      • Du hast bereits ein WordPress.com-Konto? Melde dich jetzt an.
      • fermentos.beer
      • Anpassen
      • Abonnieren Abonniert
      • Registrieren
      • Anmelden
      • Melde diesen Inhalt
      • Website im Reader anzeigen
      • Abonnements verwalten
      • Diese Leiste einklappen