In der Corona-Zeit beginnt alles mit der Lieferung 48 Stunden im Voraus im sicher verpackten Karton, der sehr vielversprechende Flaschen mit sehr kunstvollen Etiketten enthält… Alles, was man tun muss, ist, die Flaschen an einen kühlen Ort zu stellen und 48 Stunden lang aushalten! 😉 Sobald dieser Kraftakt vollbracht ist, beginnt die Session im Internet, und sofort versteht man, dass unsere Unwissenheit über Bier immens ist, und dass es viel zu erforschen und zu entdecken gibt. Die angebotene Auswahl war sehr originell und interessant, mit komplexen Nuancen und sehr unterschiedlichen Geschmäckern. Die Informationen und der Austausch, die die Degustation begleiten, sind sehr bereichernd, wir lernen sehr viel! Großes Highlight war natürlich der Besuch der Brauer, die zwei der Biere produziert haben – wann hat man diese Gelgenheit schon einmal?
Wir haben das Tasting im kleinen Kreis verfolgt und probierten gemeinsam. Trotzdem fühlte man sich in einer richtigen Runde mit den anderen Teilnehmenden an anderen Orten der Republik – wobei jeder einzelne den Austausch und die Perspektiven durch eigene Fragen und Beiträge erweiterte. Ein sehr guter Abend, auf jeden Fall zu empfehlen! Danke Ben! 🙏🍻